Bierangebot
Unser Bier wird vor allem direkt ab der Brauerei in Worben verkauft, bitte Anfrage per Mail: [email protected]
Weiter sind die zisch-Biere momentan auch bei folgenden Anbietern erhältlich:
- Hoflädeli Siegenthaler, Unterdorfstrasse 32, 2572 Mörigen
- Buvette FC Täuffelen, Reservatweg 2, 2575 Täuffelen
Folgende Biere sind im Angebot:
11i-Schuss
Mit dem 11i-Schuss erhält man ein erfrischendes, spritziges Bier mit äusserst guter ‘drinkability’. Leicht, süffig, beliebt, das Bier für jedermann.
5.0% Vol.
IBU 19
EBC 11
untergärig
Pflotsch
Als untergäriges Märzenbier kommt das Pflotsch unglaublich gehaltvoll und malzbetont daher.
4.8% Vol.
IBU 28
EBC 18
untergärig
Nachbrenner
Wer ein gehaltvolles Klosterbier bevorzugt, wird vom obergärigen Nachbrenner mit dem kräftigen Geschmack nicht enttäuscht.
6.0% Vol.
IBU 32
EBC 17
obergärig
Rotkäppli
Dieses Rotkäppli braucht sich nicht im Wald zu verstecken, denn als würziges, rubinrotes Red-Ale wird es von allen geliebt.
5.2% Vol.
IBU 30
EBC 28
obergärig
IPA
Unser IPA (Indian Pale Ale) ist stilgerecht gut gehopft und mit seinem fruchtigem Geschmack ein besonderer Genuss.
5.6% Vol.
IBU 44
EBC 22
obergärig
Black IPA
Vorsicht vor dem kräftigen Black IPA. Es ist das Mass aller Biere und ein prägendes Erlebnis für den wahren Bierliebhaber.
5.6% Vol.
IBU 119
EBC 139
obergärig
Sunnäfinschternis
Mit dem Sunnäfinschternis wird ein Weizenbier mit dunklem
Malz vereint, was zu einem einmaligen, süffigen Erlebnis führt.
5.6% Vol.
IBU 28
EBC 59
obergärig
Häxebäse
Der Häxebäse ist unsere Interpretation eines Stout-Bieres. Das dunkle Malz bringt die typischen Röstaromen hervor.
4.8% Vol.
IBU 30
EBC 100
obergärig
Belgisch Dubbel
Klassisches, bernsteinfarbiges Belgisch Dubbel mit ausgeprägtem Malzcharakter, herrlich ausgewogen.
7.5% Vol.
IBU 36
EBC 51
obergärig
Belgisch Tripel
Dem einzigartigen Geschmack der belgischen Starkbiere wird unser
helles Belgisch Tripel mehr als gerecht.
9.0% Vol.
IBU 21
EBC 11
obergärig
Chemifäger
Der Chemifäger, die dunkle Perle mit höchster Geschmacksintensität und Alkoholstärke. Ein Starkbier für Kenner, die das Spezielle lieben.
12.0% Vol.
IBU 45
EBC 132
obergärig
Limited Edition
Hanfbier
Mehr als nur Hopfen. Durch natürliche Vielfalt wird ein Hanfbier mit einzigartiger Frische erschaffen.
4.9% Vol.
IBU 41
EBC 9
obergärig
Märzen
Je nach Laune des Braumeisters, brauen wir das klassische Märzen. Das helle, untergärige Bier mit kräftigem Geschmack, very bayrisch
5.0% Vol.
IBU 41
EBC 21
untergärig
Spezialetiketten
Auf Wunsch kreieren wir gerne Spezialetiketten für Anlässe/Feiern/Firmen. Dabei sind den Fantasien keine Grenzen gesetzt. Vom Portrait über Firmenlogo hin zu eigener Kreativität, ist alles möglich.
KEG's
Für grössere Mengen ist zudem die Bierlieferung in KEG's (9 Liter und 18 Liter) möglich. Zusammen mit der Miete des Durchlaufkühlers mit Einzel- oder Doppelzapfhahn wird jedes Fest mit einem frisch gezapften Craftbeer ein besonders gelungener Anlass.
Da wir diese KEG's nur auf Bestellung füllen, ist eine frühzeitige Reservation (min. 3 Monate) nötig, Anfragen bitte per Mail: [email protected]
Degustationen
Noch unsicher bei der Bierwahl? Kein Problem – einfach mal probieren!
Du bist dir nicht sicher, welches Bier am besten zu deinem Geschmack oder Anlass passt? Dann nutze unsere Degustationsmöglichkeit! Wir bieten dir gerne eine Auswahl unserer Sorten zum Probieren an, damit du ganz in Ruhe entscheiden kannst, welches Bier du kaufen möchtest.
Ob für den privaten Genuss oder zur Vorbereitung einer Grossbestellung – eine Degustation hilft dir dabei, deinen Favoriten zu finden. Sprich uns einfach darauf an – wir freuen uns, dich durch unser vielfältiges Biersortiment zu führen!
Gut zu Wissen
Ein Craft-Beer ist ein natürliches, unbehandeltes, nicht pasteurisiertes und nicht filtriertes Bier. Solche naturtrüben Biere mit Flaschengärung weisen einen Bodensatz in der Flasche auf, was absolut natürlich und überhaupt kein Qualitätsverlust ist. Im Gegenteil, erst durch dieses "Naturbelassen" kommt der gehaltvolle Geschmack des Craftbieres zum Tragen. Ausserdem kann durch ein langsames, konstantes Einschenken in das Glas (Craftbiere werden immer in einem Glas verkostet) bei Bedarf dieser natürliche Bodensatz auch zurück gehalten werden.
Die Haltbarkeit eines Craft-Bieres ist im Vergleich zu einem Industriebier etwas kürzer. Wichtig ist, dass die Flaschen immer kühl (< 10°C), stehend und dunkel gelagert werden.